NOTRE CARTE

Cuisine généreuse basée sur des produits de qualité, nos menus et cartes sauront vous charmer et vous entraîner dans la saveur de produits frais, cuisinés avec savoir faire et passion.

Les Entrées froides et chaudes

Soupe de la mer
Saumon mariné maison extra doux
Ceviche de Saumon et noix de Saint-Jacques
Carpaccio d' espadon / poulpe / boeuf / saumon
Fajitas végétarienne, sauce guacamole et mesclun(Vegetarian)
Grillade de légumes, sauce à l´arachide(vegan)
 

Les Salades

Salade César, poulet grillé sur demi-avocat, sauce fromage blanc aux herbes du jardin, ananas frais
 
Salade Carioca Salade, courgettes grillées, tranches de viande de boeuf au grill, pommes de terre, lard grillé, sauce au fromage blanc  
 
Salade Vitamine Salade, coeur de palmier, maïs frais, demi-avocat,p.d.t .et courgettes sautées,poivrons, cajou,fromage bleu,parmesan,sauce guacamole
 
Salade GriMouGi Salade, saumon et scampis à l'ail, saumon fumé, queues d´écrevisses, tomates séchées, croûtons au beurre, oignons rouges, noix cajou
 
Salade Périgourdine,magret de canard poêlé et déglacé au vinaigre de framboise, gésiers de canards confits, pignons de pin, pommes de terre sautées ,tomates, concombres,oranges 
 
Salade aux fromages, tortilha au chèvre chaud, fromage bleu, Taleggio, courgettes grillées, croûtons, pommes et raisins, vinaigrette à l'huile de noix et fines hérbes

Les Risottos

Risotto aux cépes et huile de truffes blanche
Risotto á la courge buternut et filet de poulet grillée
Risotto Ocean et filets de poissons au grill
 

Les  Poissons

Dorade grillée au sel de mer
Filets de Saint-Pierre, façon bouillabaisse
Poêlée de Gambas
Festival de Poissons
 
Les Brochettes de  Poissons au grill
Brochette de filet d´Espadon 
Brochette de gambas décortiquées 
Brochette de filet de Lotte et Scampis 
Brochette de filet de Saumon
 
Les Brochettes de Viande et Volaille au grill
 
Brochette de filet de boeuf 
Brochette d´entrecôte
Brochette de poulet
 
Les Viandes
 
Filet de Boeuf grillé au poivre de Madagascar 
Filet de Boeuf grillé nature et Guacamole 
Magret de Canard aux épices
Suprême de Pintade Fermiére Label Rouge rôti
Entrecôte grillée, sauce Bordelaise 
Couronne d´Agneau au romarin

 


Desserts

Crème brûlée à la vanille Bourbon 
Assiette Pâtissier
Moëlleux au chocolat, glace au Porto rouge 
Assiette de fruits frais et sorbet au citron vert 
Tarte Tatin, glace Canelle
Parfait Liqueur beiräo et plantes aromatiques
Café Acapulco
Dame Blanche et son chocolat tiède
 
 

Chez GriMouGi, nous prenons grand soin de servir à nos clients des produits savoureux de qualité à chacune de leurs visites dans notre restaurant. Nous sommes conscients que chaque client a des considérations et des besoins particuliers quant au choix de repas ou de boisson consommés hors de son foyer, surtout en matière d'allergies alimentaires. Dans le cadre de notre engagement envers vous, nous fournissons les renseignements sur les Plats le plus à jour énoncés par nos fournisseurs pour les 14 allergènes alimentaires prioritaires identifiés par Santé (oeufs, lait, moutarde, arachides, fruits de mer [incluant le poisson, les crustacés et les mollusques], les sulfites, le sésame, le soja, les noix, le blé et autres grains céréaliers contenant du gluten) de façon à ce que nos clients souffrant d'allergies alimentaires puissent faire des choix éclairés

Nous tenons toutefois à vous informer que malgré les précautions que nous prenons, les opérations en cuisine normales peuvent entraîner un certain partage d'aire d'entreposage, de cuisson et de préparation, d'équipement et d'ustensiles et il est possible que vos produits alimentaires entrent en contact avec d'autres produits alimentaires, incluant d'autres allergènes. Nous encourageons nos clients souffrant d'allergies alimentaires ou ayant des besoins alimentaires spéciaux à consulter leur médecin pour toute question concernant leur régime alimentaire. Compte tenu de la nature très personnelle des allergies alimentaires et de la sensibilité aux aliments, les médecins de nos clients sont ceux qui peuvent être les mieux placés pour émettre des recommandations aux clients souffrant d'allergies alimentaires et ayant des besoins alimentaires spéciaux.

Pour toute question sur nos produits alimentaires, communiquez avec notre Chef de cuisine Mr.Laurentino Service à la clientèle. Merci

 

Nous vous accueillerons au gré des saisons pour passer un agréable moment sur la terrasse ombragée ou en salle de restaurant dans une ambiance décontractée.

Veuillez retenir que certains prix sont sujets à changement sans préavis.

Restaurant GRIMOUGI Echternach